СУМСЬКА СИРОВАРНЯ O`BEREG
Тверді сири та якісна молочна продукція із фермерського молока
Hard cheeses and high-quality dairy products made from farm milk
Рік заснування
Year of establishment
2017
Кількість робочих місць
Number of workplaces
10
Про компанію
Продукція ТМ O’BEREG виготовляється з цільного фермерського молока екстра класу. Не містить штучних барвників, консервантів та хімічних сполук. В асортименті представлені молоді та витримані сири кількох світових груп: Голландської, Англійської, Швейцарській і Італійської. Серед них Гауда, Маасдам, Чеддер, Ланкашир, Рікотта, Брі, Брюност, Халумі, Моцарела і інші.
Контроль якості на кожному етапі – сертифікат відповідності вимогам ДСТУ ISO 22000.
About the company
O'BEREG TM products are made from top-quality unskimmed farm milk. It is free from artificial dyes, preservatives and chemical compounds. The product range includes young and aged cheeses from several world groups: Dutch, English, Swiss and Italian, with Gouda, Maasdam, Cheddar, Lancashire, Ricotta, Brie, Brunost, Halloumi, Mozzarella, etc among them.
Quality control at each stage is confirmed by the DSTU ISO 22000 compliance certificate.
Наша унікальність
Наша сироварня – це не лише виробниче підприємство, а й навчальний центр, де ви можете на власні очі побачити весь процес створення сиру - від пастеризації свіжого молока до визрівання сиру в спеціально обладнаних камерах. Наші клієнти мають можливість отримати знання та навички сироваріння, побачити повну комплектацію обладнання міні сироварні з детальним оглядом його технічних характеристик.
Our uniqueness
Our cheese factory is not only a production facility, but also a training center, where you can see with your own eyes the entire process of cheese making: from pasteurization of fresh milk to cheese ripening in specially equipped chambers. Our clients have the opportunity to gain knowledge and skills in cheese making, see the full set of mini cheese factory equipment with a detailed overview of its technical characteristics.
Сумська сироварня є наглядним прикладом роботи обладнання ТОВ «Агро Фрост» та успішності
інвестицій в переробку молока.
The Sumy cheese factory is a spectacular example of the operation of Agro Frost LLC's equipment and the successful investment in milk processing.
Чому розпочали справу?
Вмію адаптувати рецепти найкращих сирів світу під молоко та клімат в Україні. Своїм прикладом демонструю, що від мрії про власний сир до її реалізації – один крок!
Опришко Володимир,
власник «Сумська сироварня O`BEREG»
Why did you start the business?
I can adapt recipes for the best cheeses in the world to the Ukrainian milk and climate. By my example, I demonstrate that it takes one step from the dreaming of your own cheese to making this dream come true!
Volodymyr Opryshko,
owner of O`BEREG Sumy Cheese Factory
Пропозиція до приєднання